その他: 2010年9月アーカイブ

今日は「マテ茶の日」なんだそうな。

 マテ茶の生産国アルゼンチンでは、この日マテ茶の収穫祭をするというで、日本マテ茶協会という所が制定したらしい。

 最初にマテ茶に出会ったのは、青年海外協力隊でホンジュラスに行っていたO君が土産に持ってきてくれた時だったので、10年以上昔になる。

 飲むサラダとも言われているが、いわゆる茶葉(ツバキ科)ではなくモチノキ科の植物が原料だそうな。見た目は緑茶や紅茶と違って砕いたという感じであるが、淹れてみると味は悪くない。

 

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RIMG0058.JPG サクラカフェでも、「世界のお茶」シリーズでマテ茶を、そしてマテ茶をベースにした幾つかのオリジナルドリンクも用意して皆様のお越しをお待ちしてます。

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