インフルエンザが例年以上に大流行していますね。皆さんはいかがお過ごしですか？

サクラカフェのスタッフは、今期、見事に誰一人、インフルにかかっていません！素晴らしい★

Have you ever eaten Tamago-kake Gohan,

 それもそのはず、予防接種は勿論のこと、スタッフ一人一人の健康に対する意識レベルが高いから、というのがあります。

たとえば、朝７時から勤務の、今日の私の朝食は、身土不二の青玉の「卵かけご飯」＠450円。 【期間限定、通常480円】

This was today's my breakfast, Tamagokake Gohan in Sakura Cafe Hatagaya.

(My work started from 7 am, so I didn't eat breakfast in my house.)

カフェメニューに身土不二の卵かけご飯を導入したように、無農薬で安心な食材を、ゆっくり時間をかけて感謝して食べる。

そんなことで、時間の使い方や、気持ちの整理が出来たりしますよね。

Today, I'll teach you how to eat Tamagokake Gohan!

【サクラカフェの身土不二の卵かけご飯の食べ方】

初めは、卵だけでお楽しみ下さい。

1. At　first, crush the egg, and  please stir the egg in the small bowl.

 And enjoy just the taste of raw egg and rice(with brown rice).

次に、塩をかけて、

2.Next, please add the solt on the egg on rice.

最後に、だしを回し入れます。

3. At last, add the special white soup.

You can feel 3 kinds of tastes!!

 そんなサクラカフェおススメの絶品、卵かけご飯を食べて、寒い冬を元気に乗り切りませんか？

How about to try to eat the new cafe menu??

日本食は美味しいですね。

やはり、毎日食べられる、お米と、醤油の味が、日本人の下に合っているんでしょうね。

★たとえば、牛丼　　七味や紅ショウガで味を変えつつ、味噌汁をすすり、漬物で舌をリセット。

★さらには、チキン南蛮定食　（あれれ。。。？日本食じゃないかな？　：）

雑穀米は、もちもちしていて、栄養価も高く、私は白米より断然好きです。

皆さんはいかがですか？

 ★そして、ある時は、愛知でお馴染み、味噌カツ定食！

このブログを書いている私は、何を隠そう、愛知県出身なので、たまにムショーーに味噌カツが食べたくなります。

都内でも食べられる所がたくさんあるんですね。　ソースかつ＜味噌カツな気分の時は多いです：）

★そしてお米と麺のコラボといったら、蕎麦定食！

 '柚子の木　さんは、幡ヶ谷駅内のゴールデンセンター内にあります。

天丼とお蕎麦と小鉢のセットで @880 yen, ボリューム満点です。

年中無休で、お昼もクローズタイムが無いので、夕方に休憩があったりする私は、たまに利用しています。

そんな日本食の良さを前面に出すべく、

サクラカフェも、グループ店で、東北牧場の高級な有機卵を使った、

卵かけごはんを提供しております。

もうすでにお召し上がりになった方もいらっしゃるかと思いますが、簡単に宣伝させて下さい！

生卵が苦手、という方でも食べられる、クセのほとんどない、濃厚な黄身の青玉が一番のオススメですが、赤玉と青玉、是非2種類、食べ比べて卵本来の味を楽しんで下さい。

（塩や白だしもセットについておりますが、　まずは、卵だけで！！　お召し上がりになってみて下さい。）

サクラカフェ幡ヶ谷へのお越しを、お待ちしております♪

アクセスはこちら。

またもや新メニュー。しかも限定５食！

作成者オリジナルレシピ。サクラカフェでしか食べられません！

気になる方は、お早めに！！

アメリカ「スロッピージョー」500円（ドリンク付650円）

 大人も子供も、みんな大好きミートソース！「スロッピー」とは「ちょっとぐちゃくちゃ」と言う意味です。口の周りを汚しながら豪快にかぶりついてください！

食べごたえ抜群です！

スウェーデン「ヤンソンの誘惑」550円（ドリンク付700円）

ポテトとアンチョビがたっぷりの、スウェーデンの家庭料理。菜食主義の宗教家ヤンソンがあまりにもおいしそうで思わず口にしてしまったという事からついたんだとか　

＞＞メニュー作成の様子 

メキシコ「ブリトー」550円（ドリンク付700円）

メキシコ人のビクトルさんに教わった、伝統的メキシコ料理の登場です。肉と野菜とチーズがたっぷり入った具をトルティーヤで包めば、気分はもうメキシカン！

メキシコ

 

 

韓国「タッパル」320円

 タッパルとは、なんと「鶏の足」のこと！見た目はビックリですが、実は柔らかくて、コラーゲンたっぷりです。辛いのでビールも進んじゃいますね。

韓国

日本代表？「たまごかけ御飯」420円

（1月の特別価格！2月からは480円）

青森県、東北牧場の地鶏卵「身土不二」を使った卵かけごはんが、満を持して東京初上陸！
ここでしか味わえない貴重な味です。ぜひお試しを！
>> 卵かけごはんの詳細はこちら

"卵かけごはん"は、好きですか？

Do you like Tamago kake gohan(egg sauce over rice)?

実は、明日からサクラカフェ幡ヶ谷、サクラカフェ池袋とDFカフェで"卵かけごはん"の販売を始めます。

Sakura Cafe Hatagaya, Sakura Cafe ikebukuro and DF Cafe will start to sell Tamago kake gohan from tomorrow.

それも、ただの"卵かけごはん"ではありません。

新鮮な高級卵を使った"卵かけごはん"です。

It's not just any Tamago kake gohan.

Fresh and high-grade egg is used.

詳しくは、コチラ

そんな卵を産むニワトリが育てられている東北牧場の写真展も、明日（1月16日　月曜日）から始まります。

写真展の開催場所は、Design Festa Gallery原宿です。

Tohoku pasture's photo exhibition will start from tomorrow as well at Design Fest Gallery Harajyuku.

Tohoku pasture is the place where chicken are brought up.

みなさん、「青いたまご」を知っていますか？

こちらのたまごは「東北牧場の地鶏卵 身土不二」

残留農薬「ゼロ」で安心安全♪

The first half of January is almost over. Time is flying as always.

If you have been to our cafe lately, you probably already know that this month's special

Welsh Cake flavor is....

Pineapple!!

The recipe changed a little as well, so now they are even more delicious than before. ^^

 もう1月の中旬ですね。相変わらず時間が経つのは早いですね。

カフェの常連のお客様はもうご存知かと思いますが、今月のウエルシュケーキの

スペシャルフレーバは・・・

パイナップルでーす！

レシピもすこし変わりまして、サクラカフェ幡ヶ谷の人気メニュー、ウエルシュケーキは

さらに美味しくなりました。

皆さん、是非食べてみてね！ 

お持ち帰りも出来ます。　（＾O＾）/

Definitely give them a try when you are at Sakura Cafe Hatagaya.

We always prepare some in advance for take-out orders.

メニューにはありません。

HPにも載っていません。

来店したら、スタッフに聞いてみてください

「ホワイトホットチョコレートあります？」

って。

 サクラカフェ幡ヶ谷ではホットチョコレートと、ホワイトホットチョコレートの二種類が飲めるんです。

この時期に甘いものって、ホッとしますよねえ。

メガマシュマロホットチョコレートもまだまだ販売中。

是非お試し下さい！

クリスマスも終わり、今年も残りあとわずか。

早速新しいメニューを発売します！！

トルコにいったことがある方なら、一度は食べているはず。

トルコの「サバサンド」

５５０YEN

焼き塩さばが2切れもはいって、大きいサンドイッチにしました。

 つまりはフィッシュサンド。美味しくないわけがありません！

続いては

ブラジルの「コカーダ」

１５０YEN

ココナツミルクとココナツの甘いお菓子です。

ブラジルの屋台でどこでも売ってるそうです。

幡ヶ谷に宿泊中のブラジル人のお客様からの紹介です！

そして、今回の目玉？商品。

ドイツ「ミルヒライス！」

３２０YEN

みるく粥といちごのハーモニー

温かいミルクが好きな方はきっと大好き。

デザートのようですが、ドイツではランチとして食べるそうです。

いろいろな味があるのだそうデス。

さらに！

昨年大好評だった

「世界のしょうが茶」

復活させました。だって、おいしいからね。

最後に・・・ブログを見てくれたかたにこっそり教えちゃいます。

来月のウェルシュケーキはパイナップルですよー！ﾋｿﾋｿ