ダーナとリーナの「レイジーケーキ」
Lazy cake made by Dana & Lina
ダーナ&リーナ姉妹の「レイジーケーキ」はその名の通りめんどくさがりな人でも簡単にとっても美味しくできるスイーツ!よく冷やすと絶品!!
Dana & Lina
考案者
inventor
ヨルダン・ハシミテ王国
Hashemite Kingdom of Jordan
出身
Origin
サクラホテル池袋に滞在していたダーナ(右)さんとリーナ(左)さん姉妹。日本は3年前に東方神起の名古屋ライブで初めて来てすっかり気に入り、「絶対にまた来る!」と今回は念願叶って2度目の日本旅行だそう。2人とも美術学校出身で絵がとても上手く、お気に入りの東方神起やNEWSの山下智久君のイラストを見せてくれました。
Dana(右) & Lina(左)
The beautiful sister from Jordan.
ヨルダン・ハシミテ王国
Hashemite Kingdom of Jordan
ミルクとバター、ココアパウダーを混ぜたものに姉妹2人で仲良くクッキーを砕き入れます。
かなり柔らかいので真剣なまなざしで形を整えるリーナさん。後は冷蔵庫に入れて完成!
ケーキを冷やす間に和菓子作りにも挑戦。型を抜いたゼリー飴を寒天に入れるところ。「なかなかつかめない~」さすがにさいばしではヨルダンの人には難しかったみたいです。
こちらはゼリー飴の型ぬき。上手くできてご満悦のダーナさん。笑顔がとっても素敵です。
食べ終わってみんなでパチリッ。とても楽しんでいただけたので良かったです。
牛乳 約300ml
バター 多量(約400g)
ココアパウダー 大さじ2くらい
砂糖 適宜
薄めのプレーンなクッキー 30枚くらい
1. ボウルに入れた牛乳に多量のバターを入れ手でこねて混ぜる。
2. ある程度混ざったら、ココアパウダーと砂糖を適宜入れ、手でまた混ぜる。
3. クッキーを手で細かく割って入れる。
4. アルミ箔に乗せて形を整える。
5. 冷蔵庫で2時間以上冷やしたら完成。
【考案者からのコメント】
レイジーケーキはその名の通り面倒くさがり屋な私たちが家にある材料で簡単に作れるスイーツ。とっても簡単だけどとっても美味しいから是非食べてみて!
よく冷やしてから食べるのがおすすめ!