【サクラカフェ】東京に4店舗ある24時間営業で世界のビールと世界のおつまみを楽しめる異国情緒溢れるカフェ

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ダーナとリーナの「レイジーケーキ」

Lazy cake made by Dana & Lina

ダーナとリーナの「レイジーケーキ」

ダーナ&リーナ姉妹の「レイジーケーキ」はその名の通りめんどくさがりな人でも簡単にとっても美味しくできるスイーツ!よく冷やすと絶品!!

Dana & Lina

考案者
inventor

ヨルダン・ハシミテ王国
Hashemite Kingdom of Jordan

出身
Origin

サクラホテル池袋に滞在していたダーナ(右)さんとリーナ(左)さん姉妹。日本は3年前に東方神起の名古屋ライブで初めて来てすっかり気に入り、「絶対にまた来る!」と今回は念願叶って2度目の日本旅行だそう。2人とも美術学校出身で絵がとても上手く、お気に入りの東方神起やNEWSの山下智久君のイラストを見せてくれました。


Dana(右) & Lina(左)

The beautiful sister from Jordan.ヨルダンThe beautiful sister from Jordan

ヨルダン・ハシミテ王国
Hashemite Kingdom of Jordan

DanaさんとLinaさん

レイジーケーキ調理工程1

ミルクとバター、ココアパウダーを混ぜたものに姉妹2人で仲良くクッキーを砕き入れます。

レイジーケーキ調理工程2

かなり柔らかいので真剣なまなざしで形を整えるリーナさん。後は冷蔵庫に入れて完成!

姉妹の和菓子チャレンジ1

ケーキを冷やす間に和菓子作りにも挑戦。型を抜いたゼリー飴を寒天に入れるところ。「なかなかつかめない~」さすがにさいばしではヨルダンの人には難しかったみたいです。

姉妹の和菓子チャレンジ2

こちらはゼリー飴の型ぬき。上手くできてご満悦のダーナさん。笑顔がとっても素敵です。

ダーナさんリーナさんありがとー!

食べ終わってみんなでパチリッ。とても楽しんでいただけたので良かったです。

Recipe

牛乳 約300ml
バター 多量(約400g)
ココアパウダー 大さじ2くらい 
砂糖 適宜
薄めのプレーンなクッキー 30枚くらい

1. ボウルに入れた牛乳に多量のバターを入れ手でこねて混ぜる。
2. ある程度混ざったら、ココアパウダーと砂糖を適宜入れ、手でまた混ぜる。
3. クッキーを手で細かく割って入れる。
4. アルミ箔に乗せて形を整える。
5. 冷蔵庫で2時間以上冷やしたら完成。

【考案者からのコメント】
レイジーケーキはその名の通り面倒くさがり屋な私たちが家にある材料で簡単に作れるスイーツ。とっても簡単だけどとっても美味しいから是非食べてみて! よく冷やしてから食べるのがおすすめ!


※お取り扱いするメニューは各店舗によって異なります。メニューの取り扱い、詳細につきましては、各店舗に直接お問い合わせ下さい。