こんにちは!サクラホテル幡ヶ谷 タケシです。皆さんいかがお過ごしでしょうか。
もうすぐ8月ですね。暑い季節がやってきます。
そういえば先日、ブログで実家の北海道に帰ったお話をしましたが、
今日は、実家にいたころによく通っていたラーメン屋さんをご紹介します。
元祖鶴つる亭 :北海道伊達市旭町7-9
実家がある場所は田舎すぎてラーメン屋さんもないので、
どうしてもラーメンが食べたい時には、わざわざ車で30分かけて食べに行きます。
カウンターのみの年季の入ったお店で、スープは5種類からチョイスできますが、
5種類全て食べた中でのオススメは 「しょうゆらーめん 690円」 です。
一口に北海道ラーメンと言っても様々ですが、
ここのラーメンは中華鍋を使ってもやしをラードで炒め、スープと合わせる札幌スタイルです。
並々と注がれた濃い目のスープ、手作りの大判チャーシューが特徴的な、ごきげんな一杯です。
東京にも美味しいラーメン屋さんはたくさんありますが、慣れ親しんだ地元の味はやはり格別ですね。
来年、また実家に帰った時にお世話になることでしょう。
それでは、また!