UAEと日本の “SHAKE SHACK”


こんにちは。サクラホテル幡ヶ谷 タケシです。

 

2016年もあと2日。新年を迎える準備はできましたか?

2017年はどんな年にしようかなと考えながら、昔のアルバムを見ていて思い出したのですが、

私が中国で仕事をしていた頃、2週間ほど休暇をもらい、ドバイを旅行したことがありました。

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当時、友人と中国でファストフード店を開業しようかという話があり、

旅先でも色々と飲食店を回っていました。

ドバイには大型ショッピングモールが数多くあって、

フードコートには日本では目にしたことがない飲食チェーンが数多くありました。

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そんな中、遠目からでも異彩を放つ、

店員さんのテンションがひときわ高いお店がありました。

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店の名前は「SHAKE SHACK」

NY発祥のハンバーガーチェーンでした。

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味も非常に素晴らしく、中国では少し早いかもしれないけど、

日本でだったら、今すぐにでも流行りそうだなと思いました。

それから2年後、東京にも進出したという話を聞きました。

 

「あれ? オレ今東京にいるなぁ。ちょっと行ってみようかな。」

というわけで、先日、東京のSHAKE SHACKに行ってきました。    021 015

 

店員さんのテンションこそ違えど、

緑とシルバーを基調にした店の作りはドバイと似ていて、非常に懐かしい感じがしました。

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味はドバイで食べた時のほうが感動が大きかったように思いましたが、

改めて思えば、それは当時の自分が中国のファストフードの味に慣れていたせいかもしれませんね。

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来年は、良い年になるのかな・・・

まだ東京にいるのか、それとも、違う街で暮らしているのか・・・

まぁ、よほどのことがなければ、地球のどこかにはいるんじゃないかなと思っています。

それでは皆さん、よいお年を!

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