沖縄名物ちんすこう!!


こんにちは!サクラホテル幡ヶ谷のヤスです。

先日沖縄に旅行に行ってきました。

沖縄と言えばおいしい食べ物が沢山ありますが、今回はちんすこうの工場を見学してきました。

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工場はガラス張りになっていて買いに来た人がいつでも見学できるようなっています。

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ちんすこうが出来る過程を見るととても面白いです。

まず、材料を四角い型の中にまんべんなく敷き詰めます。

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そして平らにして、型抜きを使って綺麗に抜き出されます。とても手際がいいです。

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最後に型抜きしたちんすこうをオーブンで焼き上げます。

ここの工場ではちんすこうの袋詰めを格安で購入できます。なんと36個入りで500円です。

箱や包装にお金がかかってない分安いんですね。

皆さんも沖縄に行く機会があれば是非ちんすこうを食べてみて下さい。

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