味玉を作ってみました!

こんにちはサクラホテル幡ヶ谷のヤスです。 最近僕は味玉を作るのに凝っています。 今回は僕の味玉の作り方をご紹介します。 まずは生卵を冷凍します。ちょっとびっくりされるかも知れないですが、これが秘伝の技! 卵を冷凍すること …