【今週の世界のランチ速報!】アフリカ料理「フフ&チキン」!!


こんばんは:)chieです。

さっそくですが、今週の世界のランチを紹介します!

 

今回はキッチンスタッフRashelのルーツである

rashel

ナイジェリアなどのアフリカ各地で主食として食べられている、、

フフとタジン

フフ(左の丸いの!)

を使った料理、フフ&チキン」780 yenです。

 

お餅みたいなモチモチした食感で、

今回はアーモンド風味にしたアレンジバージョン:)

ターメリックなどの香辛料香るチキンと一緒にどうぞ!

 

👋👋👋

 

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