【今週の世界のランチ速報!】モンゴルの家庭料理、「ゴリヤシ」♪


どーも。

今週からの世界のランチを紹介します!

ゴリアシ2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴリヤシ 「モンゴル 国旗」の画像検索結果 780円

モンゴル発ラム肉の煮込みワンプレート・ランチで

ハンガリーの「グヤーシュ」という料理から伝わったそうです。

モンゴルでは味付けを”塩コショウ”のみでつける事がほとんどらしいのですが、

今回はホワイトソースとパプリカパウダーを使用した、クリーミーな味に仕上げました!!

 

そして、先週から引き続き、イランなど中近東の伝統料理の、、

コレシュエマス

コレシュエマス Iran SMALL.png 680円

 

も販売中ですので是非に!!

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