夏の終わり・・・


皆さんこんにちは、ここ数日何となくですが風が涼しく感じて

「そろそろ夏も終わるね・・・」って常夏希望の私としては少し

寂しさを覚える今日この頃です。。。

 

さて、今週連休を頂いて忙しさもやっと一息つけました。

と言っても家にいれば相変わらずコーヒーをドリップしてるか

コーヒーをドリップしてるんですけど・・・

 

仕事のアイデアや取り組みを考える時ふと思い出すのが

就業直前に通った「フードビジネスコーディネーター」

のスクールです。

 

今日の画像はそんな思い出の1ページ、「近くのコンビニで

調達できる素材でおもてなし」というテーマで取り組んだ

ものです。予算はたしか1500円迄制限時間は90分だったかな?

 

我がチームは「一人暮らしの男の子が初めての彼女とクリスマス」

でした。大切なのは今この瞬間で出来るモアベターを探すこと。

これは実際現場で仕事をするといかに大事かが良く分かります。

 

あれからもう7年、気が付けば沢山のお客様に囲まれて楽しそうな顔と笑い声に

包まれる毎日、この日を夢見て毎日仲間と過ごした大切な時間。

その分しっかりおじさんになったけど、お客様をもてなす為に今日も

明日も頑張ります!!

 

writen by bunnamed

 

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