あんかけ最強説


みなさん、こんにちは!

僕はたま~に自分で料理もしますが、基本的には外食です。

外食三昧の人間にとって悩みの種は、どうしても野菜不足に陥ってしまうこと。

そんな時は、なるべく中華料理屋さんに足を運びます。

中華料理にも色々ありますが、よく注文するのは「あんかけ焼きそば」。

とりあえずあんかけ食っとけば、色んな種類の野菜が摂れますよね。

北海道にいた頃は、よく小樽まで行って食べていました。

東京でのおススメと言えば、神田にある「雲林」さんのあんかけ焼きそばです。

味付け、麺の焼き具合、具材のバランスはもちろん、

金針菜のシャキシャキした食感がたまらない一品です。

とは言うものの・・・野菜目的で足を運んだにもかかわらず、

どうしても肉が食べたくなるというのが人間。

左下は水煮牛肉。

かなりのオイリー感ですが、何故か料理名は水煮です。

サクラカフェ池袋でも、今、中華の肉料理、やってます。

是非、世界のランチをお楽しみ下さい。

それでは、また~

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