大阪ローカルフード


どーも!

どーもです。 

 

先日、姫路城のことをお伝えしましたが、

今回はその続きを。

姫路からちょこっと神戸を経由し

 

大阪へ。

 

大阪感な1枚

何売ってるかわからない自販機w

 

大阪といえばやはりグルメは外せませんよねえ。

たこ焼きやお好み焼きももちろんおいしいのですが、

関西は

 

うどん

もおいしいですよね!

大阪ローカルのソウルフードといってもイイのでは?

さらに最近なのですが、

 

“かすうどんが超ウマい”

ということに気が付きました。

“かす”とは天かすのことではなく、

牛のホルモン(腸)を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもので、

油かすと言われています。

まだ食べたこと方は大阪に行った際に是非トライしてみてください。

かなりハマるかもですよ。

 

では~

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