★フィンランドのお菓子ピパリット★


こんにちは!

今日は、カフェの目の前にある系列のサクラホテルのゲストが作ってくれた美味しそうな

フィンランドのお菓子《ピパリット》のご紹介をします(^^)♪

フィンランドのクリスマスでは定番のお菓子で見た目のとても可愛いジンジャーブレッドです!!

ゲストは、日ごろからお菓子作りが大好きだそうで裁縫などもされるそうです!

お菓子を作ってくれるということでキッチンをお貸ししました!

いつも作っているからなのか、、、とても手際が良くスタッフも興味津々★☆

材料も日本であるもので簡単に作ってくれました!

型抜きが楽しそうだったので、スタッフもお手伝いさせて頂きました!!

ご興味ある方は、ぜひ作ってみてください!

A小麦粉   370g          
A重曹    ts (ティースプーン) 半分
Aベーキングパウダー   ts1杯
バター   150g
砂糖    170g 
牛乳    100mg
黒蜜    150g
ジンジャーパウダー   ts2杯    
クローブパウダー    ts1杯弱
シナモンパウダー    ts3杯
カルダモン    ts3杯
パウダーシュガー、食紅   適量(デコレーション用)

なんといっても!!

ゲストのデコレーションがとても可愛いくて食べるのがもったいなかったなあ~(。。)

いつもサクラホテルではたくさんの外国籍のゲストにお泊り頂いています!

本場のお菓子を頂けるのはサクラホテルならではの楽しみです★☆

楽しい旅行中に本当にありがとうございました~!!

またぜひ泊まりに来てくださいねーーー!!!

スタッフ一同お待ちしてまーーーす!!

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