ピーマンの栄養はすごい!


こんにちは!

サクラカフェでは毎週東北牧場から野菜が直送されます!

たくさんある中で、東北牧場のピーマンがいつもぴかぴかで美味しいそうです♪

苦手な方も多いと思いますが、ピーマンの栄養がすごい!らしい!

食物繊維、β-カロテン、カリウム、ビタミンC,E、ヘスペリジン(ビタミンP)!

ピーマンはタネとワタは取らない!なんでも、たねやわたや皮などに栄養がたくさんあると言われていますよね。料理するときはまるごと使えます!

にんじんもそうですが、ピーマンも油と一緒に取ると吸収率があがるとよく聞きますね!!

ごま油、オリーブオイル、、バターや肉類のような脂質が多く含む食材との組み合わせもおすすめ!!

食べて栄養つけよう、ピーマン!ハッピー!

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