野草の紹介

タンポポ 河原や道路の伱間に生えている。花・根・葉も全て食用可能。 ルテインやカロテンなど抗酸化力を持つ成分や鉄分が多い。 世界中でサラダやオムレツなどに利用されます ヨモギ 和菓子や茶、入浴剤など幅広く使われる。 古来 …

飲み

コロナの影響で宅飲みが増えて以前よりコスパ良く飲めている反面、本当に美味しいつまみを用意するのはなかなか至難の業でございます。 先日久しぶりに飲み屋に行ったのですが、つまみのうまさに感動しました。 蟹入りポテトサラダとハ …