ダチョウ! Ostrich!


初めまして!

サクラホテル神保町の研修生、だいじです!

昨日から一カ月、神保町にいますのでよろしくお願いします!

Nice to meet you!

This is from Sakura Hotel Jimbocho.

I’m Daiji as a trainee.

 

さてさて、

皆さんは、ダチョウのお肉を食べたことはありますか?

By the way,

Have you ever had ostrich meat?

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僕も初体験でした!

It’s my first experience!

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真ん中がダチョウのレバ刺し。

Middle one is ostrich liver Sashimi.

臭みはなく、今となっては懐かしい牛のレバ刺しのよう。

No smell, like a beef liver Sashimi which we can’t have forever in Japan.

両端は、赤身のお刺身!

Both of edge’s meat are ostrich red meat Sashimi.

馬肉に近いお味です。

Like a horse Sashimi, we eat a horse also as a sahimi.

ダチョウが食べられるのは、

雅屋、原宿店!

You can get it at Masaya in Harajyuku.

Masaya is restaurant’s name.

ちなみに、このお店は、ダチョウ専門店ではありませんよ(笑)

Anyway, this restaurant does NOT deal in only ostrich.LOL

美味しい刺身の桶盛りもございます!

It has assorted Sashimi, only seafood!

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日本人は、お刺身好き!

We love Sashimi!

ではでは、またー!

See you!

だいじ/Daiji

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