いよいよ今週末だよ神保町ブックフェスティバル!- Book Festival is coming soon!


こんにちわまいでーす🐸前回のBLOGでも告知させてもらった

神保町ブックフェスティバル。あれよあれよとしてる間に

気づけば今週末となりました!

Hello this is Mai writing!!!I wrote about “Book festival” at my last blog, and it is coming this weekend!!!

今年もサクラホテル&カフェ神保町、出店に参加するのですが、

今日はそのメニューをご紹介するよん🥄🥤🍺

We Sakura Hotel&Cafe  Jimbocho will also join the festival  by providing international cuisine and drink! So let me introduce what we will serve!

まずはフード編。First, Food menu are here!

サクラカレー【Japanese Indian Curry and Rice】🍛

カフェでも人気のNo.1のピリ辛のチキンカレー。よもだそばのそばつゆをブレンドしたオリジナルカレーでぇす。
Spicy Chicken curry🔥 Soba(buckwheat)stock was added as the secret ingredients!

 

コシャリ【Koshari】

2年前にもブックフェスで販売した、伝説のコシャリ‼‼‼(笑) 

すごく好評で去年来てくれたお客さまの中でも「えー今年はコシャリないんですかー」のお声をいただいたので復活しました(^^)/

コシャリは、お米・レンズ豆・マカロニ・ひよこ豆をベースにスパイスを利かせたトマトソースを乗せた、エジプトの国民食。コシャリとは現地の言葉で「混ぜ合わす」という意味があり、日本人のエジプト旅行の思い出TOP3は、「ピラミッド・スフィンクス・コシャリ」(?)と言われるほどなんだそうです(笑)

This is an Egyptian national food with rice, Dahl, macaroni, chickpeas and a spiced tomato sauce. ”Koshari” means “Mix” in the local language, and the top 3 memories of Japanese travel to Egypt seem to be “Pyramid, Sphinx, Koshari” LOL

味噌チャウダー【Miso Clam chowder】

その名の通り、クラムチャウダーに味噌を混ぜました。意外に合うんですよ~

去年も販売しましたが大人気でした!!

It is like a collaboration with Japanese spice “Miso” and american soup Clam chowder!!! Actually those 2 matches very well!

カナダ風フライドポテト 【Canadian French Fries】

ポテトフライにグレイビーソースとチェダーチーズをたっぷり。カナダで定番おつまみのプーティン風!!!

French fries with a grabby souse and cheddar cheese!

ハコベチキン 【Chickweed Chicken Wings】

ニンニクの効いたチキンウィングスにハコベをトッピング。

ハコベは東北牧場から送られてきたものです。ハコベは整腸作用に血液サラサラ効果も期待できる野草です。

Garlic Chicken wings with Chickweed which was marinated with olive oil and salt.

よもぎパウンドケーキ 【Wormwood Pound Cake】

姉妹店のサクラカフェ池袋のシェフの手作りのパウンドケーキです♬こちらのよもぎも東北牧場から送られてきたものだよーん。

ドリンクメニューは、次のblogをこうご期待!

I will let you know about drink menu in next blog!

ブックフェス、10/26,27の土日開催です。是非神保町にあそびにきてね~~!

Sakura Hotel Jimbocho will be having their own booth during the festival by providing international cuisine on both dates! 

October 26th and 27th !So hope you will come and see us !

それではまたねん。Thank you for reading! Bye!

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