世界の旅人気まぐれ料理第2弾がスタートだよ🛫 World Grandma’s Recipe 2


こんにちわMaいです🐸今日は、本日からスタートの

世界の旅人気まぐれ料理第2弾を紹介するよ‼

Hello this is Mai! Today’s blog is about The 2nd  World Grandma’s Recipe which has been started from TODAY!!!

①イラン風ハーブシチュー 【ゴルメサブジ】¥850

大人気のため第一弾でも販売していました。引き続き味わえチャイます!!!

東北牧場の野草にパクチーや赤いんげん豆、ターメリックなどのスパイスをふんだんに使用しました!隠し味にレモンを使用。

本場ではラム肉を使用しますが、今回は日本人に馴染みのある牛肉でアレンジ!
(※ライスはバケットにも変更できます)

Iranian herb stew “Ghormeh sabzi”
Plenty of spices such as turmeric, and coriander, red beans, and wild herbs of Tohoku Farm. Lemon is used as a secret ingredient. We use beef instead of Iamb.
* You can choose bucket or rice.

➁ネパールの伝統料理【チキンシズラー】¥850

ターメリックライスの上に乗ったジューシーなチキンと、

東北牧場から届いた新鮮な野菜を、たまごとピリ辛ネパール風ソースを絡めた一品。
※東北牧場の野菜は入荷時期により異なります。

Nepalese traditional food “Chicken Sizzler”
A juicy chicken on top of turmeric rice and fried vegetables from Tohoku Ranch, entwined eggs and spicy Nepalese sauce!
* Vegetables we use are depending on the arrival time.

➂ウズベキスタンの国民食【サモサ】¥580

現地の屋台や家庭でもポピュラーな一品。
そしてバックパッカーの強い味方でもある肉料理!
サクラカフェでは野草と牛ひき肉の2種類をおつまみとして販売!ビールのお供にも是非!

Uzbekistan’s national food “Samosa”
A pie baked in an oven. It is very popular dish that we can find everywhere in Uzbekistan!
Sakura Cafe sells two types of Samosa : wild grass and ground beef. It goes well with beer!

 

海外旅行にはまだまだいけなそうですが、
是非サクラカフェ神保町でプチ食の世界旅行しちゃおう🌎🛫

お待ちしております!

It seems that it is still not good for overseas travel, 

Let’s travel the world of petit food

at Sakura Cafe Jimbocho 🌎🛫

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