旬の野菜!「ファーマーズプレート」Seasonable Vege! 「Farmer’s Plate」


谷根千のど真ん中、谷中銀座商店街からちょっとのところで、ママ友やご家族連れにもゆったりご利用頂いてます サクラカフェ日暮里 で注目急上昇中なのが ファーマーズプレート !!!

In the middle of Yanesen, just a short distance from Yanaka Ginza Shopping Street, it is also used by mom friends and families. It is the Farmers Plate that is rapidly gaining attention at Sakura Cafe Nippori !!!

東北牧場の無農薬野菜と野草のファーマーズプレート
旬の野菜で内容は日替わり!Contents change daily!
ヴィーガン対応です!
ヴィーガンバージョンはネバリスターの素揚げ!
The vegan version is deep-fried Nevalister!

私たちの同グループ青森県 東北牧場 が手塩にかけて育てた無農薬の野菜と野草を、色んな料理でちょっとずつ味わってもらえるプレートなんです!

It is a plate where you can taste the pesticide-free vegetables and wildherbs grown by our group Tohoku Ranch in Aomori Prefecture with various dishes little by little!

青森県東北町東北牧場で育つ、無農薬の葉物野菜!
遠くには八甲田連邦が!Hakkoda Federation is in the distance!
無農薬にんじんは葉っぱも元気!
先っちょのひょろっとした根っこが栄養あるんですよ!
The sloppy roots of the tip are nutritious!

例えば、今日のメインは野草アカザをトッピングしたシューマイ!、明日はほうれん草と高野豆腐の揚げギョーザ!みたいに、

For example, today’s main dish is Shumai topped with wild grass Akaza! Tomorrow, fried gyoza with spinach and Koya tofu! like,

ワンプレートに4,5品。週に2~3回内容変わります!(^0_0^) その組み合わせは243通り‼ なんと1年間で、12,150通り‼ (+o+) (ほんとか)😅

4,5 items on one plate. The content changes 2-3 times a week!  (^0_0^) There are 243 combinations! 12,150 ways in a year! (+o+)  😅

スタッフたちは多国籍で構成されてます!
スタッフたち、真ん中が作った人!Stuff and a chef in the middle!

インスタでは、「これで単品¥980は安すぎる!」と、もしや怒ってらっしゃる?ほどの勢いで評価いただきましたよ!ありがとうございます!

On Instagram, ” Are you sure? It’s ¥980 ?” is what we proudly received from a customer who tried farmer’s plate!

ヴィーガンのお店を特集している Vegewellさん にもご紹介いただきますよ!

Vegewell who specializes in vegan shops is going to future us, thank you !!

さらに!!! 洋風バージョンのプレートもできちゃってます!次回の投稿で紹介いたしますよー!😉 乞うご期待ですよ!

In addition !!! A Western-style version of the plate is also available! I will introduce it in the next post! 😉 Stay tuned!

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