スタッフ紹介
サクラカフェ日暮里料理長バテ(BaThat)
昨年から日暮里でサクラホテルの料理長として、世界の様々なお料理を作っています。
東北牧場の無農薬野菜を使って新しい料理を考える時間はとても楽しく、お客様に「美味しかったよ」「またぜひ来たいです」と言われた時の喜びが、自身の誇りになっています。その度、更に美味しいものを提供していきたいと活力が湧いてきます。
今は新しい試みとして、30年間培ってきた経験を生かし、素材の本来の味を生かしてお客様の健康を考えた化学調味料を使わないお料理の提供を始めています。
今後もまた世界の料理を研究し、私のアイディア料理でお客様に喜んでいただけるよう頑張っていきたいと思います。
ご予約 : 03-5685-6111
春キャベツと白身魚の塩味スパゲティセット
1,100円
東北牧場の根菜と鶏モモ肉のトマトクリーム煮込み
900円
鶏モモ肉と東北牧場野菜のロースト
アラビアータソース
850円
エビと白身魚のソテー
東北牧場のバジルソース
1,100円
店舗紹介
- サクラカフェ＆レストラン日暮里
- 大人数でのパーティー、宴会、歓送迎会受け付けております！10名〜120名様まで貸切も承ります。
- 世界のランチ
- 週替わりで様々な国の料理がたのしめます。
- パーティー・コースメニュー
- 歓迎会、送迎会、女子会、ランチ会、ママ会、ママ友会、パーティーや二次会など、飲み放題やコースメニューでお楽しみいただけます。プロジェクターあり。貸切り利用可。ご利用に合わせてシートアレンジも可能です。お気軽にお問合せください。
- 世界のビール
- 人気のクラフトビールなど世界のビール60種類以上をそろえています。世界の料理に現地のビールを合わせれば、気軽に旅行気分が味わえます。ちょい飲みでのご利用も。
- 下町風情を感じさせる谷根千で人気のカフェ
- 谷中、根津、千駄木でモーニング、ランチをするならサクラカフェ日暮里で。情緒あふれる古き良き商店街「谷中銀座」から徒歩2分、千駄木駅から徒歩3分、日暮里、西日暮里から徒歩8分。
- ランドリーを待ちながら、カフェで舌鼓！
- 併設されているコインランドリーで洗濯や乾燥を待ちながら、カフェでゆったり過ごせます！国際色豊かな料理を是非ご堪能ください。
- 〒113-0022
東京都 文京区 千駄木 3-43-15
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